En rus, zavood significaria alguna cosa semblant a planta industrial. No acaba de ser una fàbrica en el sentit modern del terme, per què la condició indispensable per què sigui un zavood és que ha d'estar a l'aire lliure, però al mateix temps si duen a terme activitats pròpiament industrials o per ser més concrets del sector secundari.
A Tartu no en queda cap de Zavood que obeixi a la significació originaria, el que si que hi ha és un
bar que, molt probablement a mode d'homenatge, porta aquest nom. Podriem dir que és, pel que fa a la música que hi sona, per els horaris i sobretot per la gent que el freqüenta, que és l'únic espai alternatiu de la ciutat. A quarts de sis els llums encara estan oberts, poc abans han entrat els últims clients...1'5 litre de cervesa 60 corones (4 euros), en els sofas són habituals, digue-m'ho des d'un punt de vista orgànic, els intercanvis de sal·liva, a la pista de ball, si és que arriba a això, les abraçades, les cues per anar al lavabo poden ser més que llargues i fer-se insuportables, el servei, pot arribar a ser caòtic.
I per què us féu una idea de la estramboticitat del local, que per cert, pot arribar a uns limits hilariants, us diré que allà m'he trobat a un Valencià, nascut a Madrid que va treballar als "carrer" durant 6 anys en el regne de Zaplana. Un norteamericà, de Seattle, company de classe d'en Ben Gibbard de Death Cab for Cutie, que fa temps a a l'espera d'obtenir un nou permís de treball per anar a Rússia, la seva autèntica passió....i parlant de passions, allà s'en desfermen moltes.
